食用菊

こんにちは。三戸店です。

今週の窓ＰＯＰは秋の味覚、

食用菊です✨

以前、北海道出身の方から

「なんで花を食べるの？」

と質問され、答えは

「旬でおいしいから！」

飾りとしてお吸い物に入れたり

しますが、県南地方では

おひたしにしてパクパク

いただきます😊

阿房宮という八戸特産の品種は

黄色の大輪種で香りと甘みが強いのが

特徴です。

みなさまも旬の食材をいかがですか？

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