経理の山田です('◇')ゞ
皆さんは「リボベジ」てご存じですか?
あ
リボベジとは、「リボーンベジタブル」の略で、
再生野菜の事だそうです。
捨ててしまう野菜の根っこの部分を水耕栽培などで育てる
エコな栽培方法です。
あ
わたしは以前、キャベツのリボベジに挑戦してみました。
芯の部分を多めに残して水に浸けて数日・・・
根が生え、それを土に植えて・・・
最後はこぶし位の小さなキャベツになりました!
あ
こうして育つ過程を見るのもまた楽しいものです。
興味のある方はお試し下さい(#^^#)
あ
あ