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こんにちは🌞弘前堅田店です💠
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ここ最近、
暑さが和らいできたような気がしますが
夏が終わるのは
もう少し先になりそうですね。。
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この時期は暑さ疲れが出てきて
夏バテを感じやすくなるのだとか💦
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そんな時食べると良いのが
旬のミョウガ！！！
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夏が旬と思われがちですが、
なんと１０月まで旬が続くということです✨
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薬味の定番でもあるミョウガですが、
たくさんの栄養成分が含まれています‼️
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簡単にご紹介すると・・・
【カリウム】
むくみの緩和・血圧上昇の抑制を促す
【アントシアニン】
筋肉疲労を抑制・活性酸素の増加を抑制する
【カンフェン】
抗菌作用・抗炎症作用・夏かぜ予防
【αピエン】
胃液の分泌を促す・血液を促進・冷え予防
【ミョウガジアール】
血流を促進・抗菌作用・冷え予防
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など、
食べるとたくさんの効果が期待できます😆
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実は優れた栄養効果があるミョウガ。
辛く感じられる時もありますが、
シャキシャキとした食感とともに
この季節においしく味わいましょう😋🍴💕
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